Advertentie
Advertentie

30 procent van verkoop gebeurt nog rechtstreeks bij producent

Belg verbruikt 96 kilo aardappelen per jaar(tijd) - Het aardappelverbruik per inwoner ligt het hoogst in Angelsaksische landen als Ierland (140 kg/inwoner) en Groot- Brittannië (110 kg). Ook België heeft een relatief hoog konsumptieniveau: 96 kg/inwoner in 1989. Het verbruik van verse aardappelen neemt wel langzaam af ten voordele van verwerkte aardappelen, deegwaren en rijst.