Advertentie
Advertentie

BBC-documentaire nekt aandelen visbedrijven

OSLO (reuters) - De nu zondag uit te zenden BBC-documentaire over gekweekte zalm heeft nu al een sterke invloed gehad op de beurzen. In de uitzending zal gesteld worden dat de gekweekte zalm meer gifstoffen als gechloreerde koolwaterstoffen en dioxines bevat als zijn wilde soortgenoot. Donderdag tuimelde Nutreco in Amsterdam van zijn voetstuk en vrijdag de Noorse aandelen van bedrijven actief in gekweekte zalm, zoals Pan Fish en Fjord Seafood.Maar de studie die aan de basis ligt van het programma zou op een te kleine steekproef zijn gebaseerd om algemene conclusies te trekken, zo blijkt nu. Volgens Rolf Domstein, voorzitter van het Noorse bedrijf Fjord Seafood, zegt de wetenschapper die in het BBC-programma geciteerd wordt, nu al dat haar beweringen in het programma uit hun verband zijn gerukt.De kritiek richt zich stilaan meer op het programma zelf dan op de aanklacht tegen gekweekte zalm, het onderwerp van de documentaire. In het programma zal men stellen dat sommige polluenten een tot tien keer hogere concentratie kennen in gekweekte vis dan in de wilde soortgenoten. Het gaat dan onder meer om de gifstoffen polychloorbiphenyl (PCBs ) en om dioxines.Onze vis is veilig, beweert Cato Lyngoey, kwaliteitsverantwoordelijke van Pan Fish, tegenover het persagentschap Reuters. Lyngoey stelt dat het PCB- en dioxine-gehalte in vis wel kan verschillen van zee tot zee. Zo zal bijvoorbeeld wilde vis in de Baltische Zee wellicht meer gifstoffen bevatten dan gekweekte zalm in het water van de Atlantische Oceaan.Ondertussen is het kwaad voor de aandelen van de visbedrijven geschied. Nutreco moest donderdag zwaar inleveren en zakte ook vrijdag nog 2 procent tot beneden de 50 euro. In Oslo zakten Pan Fish en Fjord Seafood naar hun laagste niveau sinds twaalf maanden.