"Bereken de haalbare norm voor elk hotel'

Carestel springt ook mee op de trein van de expansieve hotelmarkt. In januari 1988 werd in Waregem het St Janshof geopend. Recent werd het prestigieuze Holliday Inn Hotel in Hasselt voorgesteld. In Groot-Bijgaarden bouwt Carestel een motel in aansluiting op het bestaande restaurantcomplex. Carestel laat elk projekt vooraf gaan door een gedetailleerd marktonderzoek. "Je mag nooit passioneel-commercieel denken' zegt Jean Van Milders.