Brusselse wafels te koop in Praag

BRUSSEL (belga) - De Brusselse banketbakkerij Nihoul heeft in Praag een samenwerkingsakkoord ondertekend met Michelske Pekarny, de eerste geprivatizeerde bakkerij van Tsjechoslovakije. Nihoul sloot in 1989 al een akkoord met het Japanse Nichiryo, één van de belangrijkste bakkerijen van Japan. Met Michelske Pekarny vond Nihoul nu een Oosteuropese partner voor samenwerking op het vlak van infrastruktuur en verdeling. Sinds vorige maand worden in een Pekarny-bakkerij in de hoofdstad warme Brusselse wafels verkocht. Er gingen er al 5.000 over de toonbank. In september komen enkele Tsjechoslovaakse bakkers een opleiding volgen in Brussel.