Consumptieverse biovoedingdaalt minder snel

(tijd) - De aankoop van biologische versproducten blijft dalen, maar minder sterk dan voorheen. Dat blijkt uit onderzoek van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM). De Belgen kochten in 2004 voor 197 miljoen euro verse bioproducten, een daling met 7,8 procent tegenover een jaar voordien. In 2003 kelderde de omzet van biologische versproducten nog met bijna een kwart. Vooral biologisch gevogelte en vlees worden minder gekocht.