Advertentie
Advertentie

Extra maagdelijk

Jeannette Girard plukt ieder jaar in Montauriols, nabij Perpignan, eigenhandig haar olijven die zo groot zijn als een pruim. De 320 kilogram groene olijven worden geconserveerd en de 350 kilogram paarse olijven worden geperst in de molen van Clermont-LHerault. De opbrengst is 66 liter, voor eigen gebruik of een flesje voor de vrienden. Raymond en Jeannette zien er goed uit. Tussen mythe en mode: olijfolie.Rik Cooreman