Happoshu stoot bierin Japan van de troon

(tijd/reuters) - Japanse bierdrinkers grijpen steeds vaker naar happoshu, een biervariant met een lager moutgehalte. De gedeprimeerde economie en hoge werkloosheid in Japan werken nadrukkelijk in het voordeel van happoshu, omdat het een stuk goedkoper is dan bier. De brouwers spelen in op de trend door nieuwe happoshu-merken te lanceren.