Het bord van Bernard Lefèvre

(tijd) - Bernard Lefèvre is zaakvoerder van de Antwerpse frituur Max en ondervoorzitter van Navefri, de Belgische vereniging van frituuruitbaters. Hij noemt zichzelf het levende bewijs van de stelling dat regelmatig frieten eten niet noodzakelijk leidt tot overgewicht. Toch lust hij ook graag slaatjes en wokgerechten. Als het wat duurder mag, komt Bernard Lefèvre graag in het Leuvense restaurant Syre Pinnock.