Het bord van Damien De Breuck

(tijd) - Damien De Breuck is verkoop- en marketingdirecteur bij het biovoedingsbedrijf Lima uit Maldegem. Zijn werkgever heeft van hem een gelegenheidsvegetariër gemaakt. Wanneer hij zelf kookt, weet Damien De Breuck wel een paar creatieve dingen te bedenken met quinoa of kikkererwten.