Het bord van Piet Vanthemsche

(tijd) - Piet Vanthemsche is gedelegeerd bestuurder van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV). De gedachte aan de salmonella- of listeriabacteriën die zijn Agentschap geacht wordt op te sporen kan hij in zijn eigen culinaire leven zonder veel moeite van zich afzetten. Het liefst eet Piet Vanthemsche bij een Griek aan het Brusselse Zuidstation, een brasserie in Nieuwpoort en een biefstukkenrestaurant in Koekelberg.