Advertentie
Advertentie

Het bord van Wim Delvoye

(tijd) - Wim Delvoye is beeldend kunstenaar. Hij is een vegetariër die af en toe paardenvlees eet. En een restaurantliefhebber die zich soms ergert aan de tijd die hij op restaurant verliest. Een van zijn meest memorabele maaltijden beleefde Delvoye in China, waar vlees en vis nagemaakt waren met tofu, 'een eetbare sculptuur'.