Advertentie
Advertentie

Het jaar van de waarheid voor de Mechelse tomaat

WAT IS overproduktie?, werpt leraar Jan Van Praet op, en hij antwoordt zelf: "Als er meer aanbod is dan vraag. Een prijs van een paar frank meer of minder per kilo kan het verschil uitmaken. Was de overproduktie van vorig jaar eenmalig of een struktureel signaal?' De leraar denkt het laatste. "In Marokko is men ook aan hydrokultuur begonnen en men heeft daar veel lagere lonen. Zo zien de Belgen hun aandeel op de Duitse en Franse markt versnipperen. Maar een overschakeling naar een ander produkt, een andere teelt, dat verlegt alleen het probleem van de overproduktie.'