Kalfsvleessector bindt zelf strijd aan tegen hormonen

BRUSSEL (tijd) - Een geïntegreerd controlesysteem in de vleesproduktie, waar Pinxten en Colla werk van willen maken, is geïnspireerd op het systeem van zelfcontrole, zoals dat in de kalfsvleessector is overeengekomen. Gisteren ondertekenden Marcel Colla, Karel Pinxten, André van Hoorickx van de Beroepsvereniging voor de Kalfsvleessector (BVK) en het controle-organisme SGS het proefproject. De kalfsvleessector bindt daarmee zelf de strijd aan tegen de hormonenmaffia.Er zijn eigenlijk twee overeenkomsten ondertekend, zo verduidelijkt Benoit Thaler (SGS). Een eerste overeenkomst werd al op 21 juni '95 ondertekend. Het gaat om 13 contracten die afgesloten zijn met 13 individuele geïntegreerde bedrijven, die samen instaan voor ruim 90% van de kalfsvleessector. De tweede overeenkomst, die gisteren werd ondertekend, geeft de eerste overeenkomst een officieel karakter, wat de geloofwaardigheid ten goede moet komen.