Advertentie
Advertentie

Meesters in zoetwaren

Het onderste uit de kan halen. Dat is nog de filosofie van veel franchiseketens. Eerst moeten wij, franchisegevers, winnen en dan pas de franchisenemers. Maar daar doe ik niet aan mee. Iedereen moet winnen. Fabrikant, distributeur, winkels en consument. Je kan beter goed samenwerken en de samenwerking zo lang mogelijk laten duren. Maar misschien ben ik wel te naïef. Misschien moet ik zakelijker worden. Aan het woord is Patrick Moysons, gedelegeerd bestuurder van de jonge franchiseketen in zoetwaren Les Maîtres Confiseurs.Kiki Feremans