Moderne mosselen nemen het vliegtuig

(tijd) - Carrefour hoopt in zijn Belgische supermarkten tegen eind juni 150 ton Canadese mosselen verkocht te hebben, Delhaize mikt nog hoger met exemplaren uit Noorwegen. De tijd dat Vlamingen likkebaardend zaten te wachten op de eerste aanvoer van Zeeuwse mosselen lijkt onherroepelijk weg te deemsteren. Zelfs Pierre Wynants durft zijn mosselen met geuze en Tierentyn-mosterd al eens met uitheemse schelpdieren te maken.