Over monster- en andere krabben

Is krab duur? Als je de prijzen per kilo bekijkt, zou je nog kunnen besluiten dat het best meevalt. De in België populaire Noordzeekrab gaat over de toonbank voor zon 10 euro per kilo, terwijl je strandkrabbetje kan inslaan tegen 7 à 8 euro per kilo. Ga je de prijs per kilo krabvlees na, dan is de rekening aanzienlijk duurder.Koen de Leus