P&G : vet met laag kaloriegehalte

NEW YORK (reuter) - Het Amerikaans chemiebedrijf Procter and Gamble Company heeft bij de US Food and Drug Administration een vergunning voor een nieuwe vetstof met laag kaloriegehalte aangevraagd. De firma beweert dat de nieuwe vetstof bruikbaar is bij de produktie van verschillende stropen. Ze beweert ook dat de vetstof slechts 5 kalorieën per gram bevat en kan gebruikt worden om andere vetstoffen zoals cacaoboter te vervangen.