Piet Van Waeyenberge, een van de zeldzame Vlaamse strategen

(tijd) - Piet Van Waeyenberge is het boegbeeld van een familie die fortuin maakte als trader in duurzame melkprodukten, lees: melkpoeder en boter. Door de jaren heen groeide hij echter uit tot een van de weinige Vlaamse ondernemers die betrokken is, of wordt, bij zowat elke belangrijke financiële of industriële operatie in België. En steeds weer wijst Piet Van Waeyenberge dan naar het belang van een Vlaams netwerk.De groep Van Waeyenberge draait rond de familieholding De Eik en wordt geleid door drie zonen van de stichter Camille Van Waeyenberge: Piet, Luc en Jozef. Maar de Van Waeyenberges zijn al langer aktief in de melksektor, in 1939 bijvoorbeeld was vader Van Waeyenberge een van de oprichters van het Rijkszuivelstation, dat onder meer onderzoek verricht naar de problemen die zich stellen in verband met de verwerking van melk tot de verschillende zuivelprodukten.