Advertentie
Advertentie

Ready Egg gaat in zee met Nederlandse Coopei Holding

(tijd/belga) - Coopei Holding, een onderdeel van de Nederlandse aan- en verkoopcoöperatie Cebeco, en Ready Egg uit het West-Vlaamse Wervik gaan zeer intensief samenwerken. Beide partijen creëren een joint venture onder de naam Ready Egg. Coopei en Philippe Peers, eigenaar van de fabriek in Wervik, controleren daarin respectievelijk 60 en 40 procent. De joint venture zal zich toespitsen op de verkoop van 'derde generatie-eiproducten' aan de horeca en de cateringbranche, zodat de productie-eenheid in Wervik zich meer kan toeleggen op het maken van specialiteiten.Jan van der Boom, algemeen directeur van Coopei Holding, bevestigt dat de operatie in wezen neerkomt op een overname van Ready Egg. 'Wij hebben alleen besloten om in een nieuw bedrijf te participeren, en niet in het bestaande Ready Egg.' Een gevolg van de gemaakte afspraken is dat de productie van gepelde en gekookte eieren vanuit Wervik overgeheveld wordt naar Pap Eiproducten, een dochter van Coopei in het Nederlands Nunspeet (Gelderland). 'Via Pap Eiproducten kregen wij meer en meer vraag naar producten als omeletten en roereieren', aldus Van der Boom. 'Het leek ons verstandiger om op die vraag in te spelen door met een gevestigd bedrijf in zee te gaan.'