Scheepskoks vertellen

(tijd) - Naast de kapitein vormt de kok de spilfiguur van een schip. Goede kost verdrijft de eenzaamheid, geeft je kracht om te werken en creëert een samenhorigheidsgevoel. De Nederlanders Peter Paul Klapwijk en Gerard Keijsers schreven 'Van alle wereldzeeën', een boek vol gerechten van scheepskoks. Ondertussen loopt op de Nederlandse televisie het tv-programma 'Koken op zee', ook al over scheepskoks.