Slagveld bij Belgische sterrenrestaurants

(tijd) - Dertien Belgische restaurants zijn een ster kwijtgeraakt in editie 2001 van de Michelin-gids voor de Benelux. Onder hen zitten er toch wat bekende namen, zoals het restaurant Sire Pynnock van chef Frank Fol. Culinaire waarnemers spreken van een echt slagveld.