'Slank zijn is een nogal dwingende trend in de modewereld

(tijd) - Isabelle Santens is algemeen directeur van het modehuis dat onder meer de merken Hampton Bays en Xandres op de markt brengt. Ze heeft massa's kookboeken, komt graag in trendy restaurants in New York en Londen, maar eet uit tijdsgebrek 's middags vaak yoghurt en een broodje.