Suikerprijs zet markten een neus

LONDEN (reuter) - De wereldproduktie van suiker overtroeft reeds enkele maanden de vraag naar deze zachte grondstof. Toch lijkt de suikerprijs elke marktlogica aan zijn laars te lappen door niet naar beneden te duikelen. Analisten wijten dit aan een tekort aan witte suiker van hoge kwaliteit en een aantal onzekerheden in de markt.De prijs van witte suiker (contract nummer 5) op de London Commodity Exchange mag dan lager gezakt zijn dan de 480 dollar per ton enkele maanden terug, met 401 dollar per ton gisteren ligt hij toch nog aanzienlijk hoger dan de 340 dollar van september 1995. Een aantal factoren zijn verantwoordelijk voor de onduidelijkheid die nu in de markt heerst.