'Uitgelezen bieren mogen gerust wat meer kosten'

(tijd) - Niet de kwaliteit van onze massapilsen, maar de enorme verscheidenheid van biersoorten en de aanwezigheid van pareltjes zoals trappisten en seizoenbieren maakt van ons land het internationale biermekka. Dat is de boodschap die de 'beer hunter' Michael Jackson brengt in de volledig herziene versie van zijn klassieker 'Grote Belgische Bieren.' Jackson is er als de dood voor dat de biermarkt evolueert naar een 'colamarkt', waar slechts twee multinationals de consument met karakterloze producten overspoelen.