Vetvervanger van Monsanto krijgt konkurrentie

NEW YORK (reuter) - Industriële analisten voorspellen dat de vetvervanger Simplesse van Monsanto spoedig navolging zal krijgen. Ondermeer CPC International, Procter & Gamble, Kraft (Philip Morris) en Pepsico zoeken gelijkaardige produkten te ontwikkelen. Vetvervangers hebben dezelfde struktuur als vet maar zijn arm aan of zelfs vrij van kalorieën.