Advertentie
Advertentie

Wagen bij het dessert

Voor de een is het een droom op wielen, voor de ander is het een aangename afsluiting van een copieus diner. In beide gevallen staat er Cadillac op het label. In het eerste geval gaat het om luxesleeen, liefst met vleugels aan de achterkant en zittingen als sofa's. Ke-dil-lek, zeggen we dan. Maar het zou ook ka-di-yak kunnen zijn. En dan gaat het om het Franse dorpje Cadillac, oostelijk van Bordeaux, waar dankzij de 'grains nobles' superieure dessertwijnen worden geproduceerd. Henk Boom