'Zoveel spitstechnologiein een eitje'

(tijd) - Eerst was er de dioxinecrisis, toen daalde de vogelpest neer over het land, tot tweemaal toe zelfs. Jan Vandewiele, commercieel directeur en bestuurder van de eierproductenfabrikant Dion Vandewiele, deelde in de voorbije jaren meer dan behoorlijk in de klappen. Maar het bedrijf maakte van de nood een deugd en profileert zich nu als een trendsetter inzake voedselveiligheid. 'Hoe overleef je drie dergelijke crisissen?', vroeg Jan Verhaeghe (Composittrailer) zich hardop af. Een uitgebreid bedrijfsbezoek en een stoomcursus biologie en chemie later kennen we het antwoord.