Ga naar De Tijd ×

Patrick Fiévez

Recente artikels

Laure Genonceaux: 'Ik ben vaak te braaf en leen makkelijk geld uit'

Laure Genonceaux (34) is sinds kort Lady Chef van het Jaar. Ze leerde de stiel in het...

Chef Lionel Rigolet: 'Tegenwoordig moet je goed kunnen rekenen'

Lionel Rigolet (47) viert dit jaar de negentigste verjaardag van zijn mythische restaurant Comme Chez...

‘Geld zet altijd een domper op het plezier’

Sterrenchef Sang Hoon Degeimbre werd eind vorig jaar door de restaurantgids Gault & Millau uitgeroepen...

Champagne uit de zee

Op de bodem van de Baltische Zee ontdekten duikers enkele jaren geleden een scheepswrak met een lading...

Tap eens uit een wijnvaatje

De BIB’s, wat staat voor bag in box, werden aanvankelijk alleen gebruikt voor goedkope wijnen en een...

Tap eens uit een wijnvaatje

De BIB's, wat staat voor bag in box, werden aanvankelijk alleen gebruikt voor goedkope wijnen en een...

Wijnfestivals met een exotisch tintje

Heel wat supermarkten pakken uit met kortingen op Europese wijnen en wereldwijnen. Opvallend dit jaar is...

Geen feest zonder bubbels

Champagne, crémant, cava, prosecco. Stuk voor stuk zijn ze bruisend, sprankelend, mousserend, en...

Sla uw slag tijdens de wijnfestivals

De flessen, de kisten en degustatiestandjes nemen de komende weken een prominente plaats in bij de...

Sla uw slag tijdens de wijnfestivals

De flessen, de kisten en degustatiestandjes nemen de komende weken een prominente plaats in bij de...

Welke wijn voor bij uw barbecue?

De 'bag in box' (BIB), is een zomerse traditie geworden, zeker bij barbecues. Een selectie.

Het is weer tijd voor rosé

Roséwijnen zijn sterk seizoensgebonden. Maar dat neemt niet weg dat er in België, en ook in de rest van...

Meer artikels van Patrick Fiévez...
× Sluiten