Future Foods

De 21e eeuw beroert ons voedingssysteem. Uitdagingen in verband met voedselveiligheid, nieuwe voedingspatronen en duurzame ketens resulteren in vele ideeën over hoe voedsel moet worden geproduceerd, gedistribueerd, verkocht én geconsumeerd. Hoog tijd dus voor zowel bedrijven als consumenten om hun rol op te nemen en bewuste keuzes te maken.

Tijd Connect biedt organisaties toegang tot het netwerk van De Tijd. Om hun visie, ideeën en oplossingen te delen met de De Tijd-community. De betrokken partners zijn zelf verantwoordelijk voor de inhoud.

Future Foods: Delaware

‘Je processen optimaliseren, betekent werken aan je duurzaamheid’

De voedingsindustrie staat in een spreidstand: het wil de moeilijke economische situatie het hoofd bieden en tegelijkertijd digitaliseren en hervormen om zich op te maken voor de toekomst. Gelukkig sluit het ene het andere niet uit: ‘Slim werken op korte termijn kan ook toekomstgericht zijn’ klinkt het bij Ivo Bigaré (delaware) en Veerle De Graef (Flanders’ FOOD).