Binnengluren bij The Jane

Ruim duizend reservaties in enkele uren tijd. Dat mag The Jane, het gehypete restaurant van sterrenchef Sergio Herman, intussen al op zijn conto schrijven. Het voormalig Militair Hospitaal werd omgetoverd tot een strakke eettempel waar rock-'n-roll, gastronomie en kunst elkaar ontmoeten. Dinsdag is de officiële opening, Sabato geeft u al een voorsmaakje.