'Drie weken de deuren dicht'

(tijd) - 'Elk jaar sluit het bedrijf drie weken de deuren. Die jaarlijkse vakantie is op 16 juli begonnen, precies een week later dan de start van het bouwverlof in grote delen van Oost-Vlaanderen. Wij zitten op de grens tussen Oost-en West-Vlaanderen. En wij hebben arbeiders uit beide provincies. Vandaar dat we een beetje schipperen zodat iedereen tevreden blijft.'