×

Jan Briers: 'Ik heb geleerd geen onverantwoorde bedragen uit te geven'

Laure Genonceaux: 'Ik ben vaak te braaf en leen makkelijk geld uit'

Tien geldvragen aan Laure Genonceaux

  • 22 oktober 2017 08:00

Laure Genonceaux (34) is sinds kort Lady Chef van het Jaar. Ze leerde de stiel in het tweesterrenrestaurant Bon-Bon van Christophe Hardiquest en opende vorig jaar in Ukkel haar eigen restaurant, Brinz’l. Voor verre reizen en lekker tafelen in goed gezelschap laat ze graag het geld rollen, maar een chique wagen laat haar koud.