leading story

‘Ik droomde niet van een ster, ik droomde van drie sterren'

Sneeuwlucht toont geen sterren, maar boven Kruishoutem blinken er toch drie. Al 15 jaar. ‘Een ster verliezen zou ik niet aankunnen’, zegt de chef van Hof van Cleve. Peter Goossens, de ‘last man standing' van de Belgische driesterrenkoks.