‘Wij hebben geen kinderen. Dat we ons geld niet voordelig kunnen nalaten, frustreert ons enorm’
reportage
‘Als de klassieke cateraars niet moderniseren, bloeden ze dood’
De digitalisering en het thuiswerk schudden de wereld van de bedrijfsrestaurants door elkaar. Slimme koelkasten en kassaloze kantoorwinkels dagen Sodexo en co. uit.