'Eet maximaal 500 gram rood vlees per week'

Overmatig verbruik van rood vlees en met rood vlees bereide charcuterie verhoogt de kans op dikkedarmkanker. Dat blijkt uit een gevalstudie van de Hoge Gezondheidsraad (HGR), die aanraadt om niet meer dan 500 gram rood vlees per week te eten.