Sabato

Technische storing portefeuille

Wij ervaren momenteel enkele technische problemen op de website, hierdoor zal uw portefeuille niet correct weergegeven worden. Alvast onze excuses voor de hinder, we werken volop aan een oplossing

De Tijd

3x ‘Best in Show' op de Biënnale Interieur

Vandaag begint in Kortrijk de Biënnale Interieur, de tweejaarlijkse Belgische hoogmis van het design. Sabato’s hotlist.

Victor Polster, de it-boy van ‘Girl'

Alles wat u moet weten over de vader van het modern Italiaans design

Advertentie

Bekijk en lees Sabato

Primeur: binnenkijken in de 'Léon Stynen'-woning van baron Herman Van der Wee

Voor de een spuuglelijk, voor de ander bijna kunst: architect Arno Brandlhuber

11x klassiekers en hidden gems in New York

De zes mythische Londense taxi's van Andrien della Faille d'Huysse

Advertentie

Interieur van de week: Venetiaans spiegelpaleis

Voor een groot Italiaans gezin ontwierp architect Alberto Nespoli in Italiës meest romantische stad een hedendaags spiegelpaleis.

Dennennaalden en gebrande schelvisfilet: een chef die durft

Jan Scheidtweiler aan tafel bij Taxi's in Gent: sympathiek uit de bocht in een voormalige garage.

'Ik wil van Aux Armes opnieuw de brasserie van le tout Bruxelles maken'

Decennialang behoorde Aux Armes de Bruxelles tot de 'grande tradition' van de Belgische keuken, een veilige baken tussen de 'tourist traps' in de rue des Bouchers. Maar daarna volgde een thriller met schimmige overnemers, vergaderingen met captains of industry én - derde keer, goede keer - een mosselkoning die dan tóch kon toeslaan. 'Ik wil van Aux Armes weer de mooiste brasserie van het Îlot Sacré maken.'

De mancave van kunstenaar Tom Liekens: taxidermie, skeletten en naturalia

Op de benedenverdieping van zijn woning in Antwerpen richtte kunstenaar Tom Liekens drie jaar geleden een wonderkamer in.

Wie is de vrouw die haar naam gaf aan de iconische Lotus Elise?

Twintig jaar verdween ze van de radar, wat tot veel speculatie leidde. Maar Elisa Artioli, de vrouw naar wie in 1995 de iconische Lotus Elise werd vernoemd, is helemaal terug. Dankzij een hashtag. 'Amerikanen vragen me zelfs om hun sokken te signeren.'

Lewis Hamilton over het geld in de F1, zijn ups en downs én plannen in de mode

Hij staat op een zucht van zijn vijfde wereldtitel en is goed op weg om de grootste F1-coureur aller tijden te worden. Maar dat belet Lewis Hamilton niet om kritisch te zijn over de formule 1-wereld - ‘working class-rijders zoals ik zal je niet meer zien’ - en meer en meer buiten de lijntjes te kleuren. ‘Mijn toekomst ligt in de mode.’

One to watch: Clym Evernden, de kunstenaar van de grote modehuizen

Luxehuizen als Louis Vuitton, Tiffany & Co. en sinds kort ook Acqua di Parma staan in de rij voor de Britse illustrator Clym Evernden.

Advertentie

Grootste Australische beautymerk opent eerste winkel in België

Suzanne Santos begon 32 jaar geleden als receptioniste bij een Australische kapper die zijn eigen, natuurlijke haarproducten maakte. Vandaag is Santos ambassadeur slash muze van het wereldwijd uitgegroeide Australische cultbeautymerk Aesop.

Ook de Kempen heeft nu zijn eigen Joël Robuchon

Jan Scheidtweiler aan tafel bij Ambacht in Kasterlee: trefzekere eenvoud.

Vergeet vegetarisch of glutenvrij, 'gut friendly' is de nieuwste hype

Wie dacht dat we na boerenkool, matcha, paleo en keto geen nieuwe voedingshype meer konden bedenken, heeft het mis. Op menu's ziet u binnenkort naast 'vegetarisch' of 'glutenvrij' ook 'gut friendly' staan. Of hoe de wellnessindustrie tot in onze darmen doordringt.

Driewielers voor volwassenen: de vergeten 'cycle cars' van Villard

Een tocht langs garages in België. Deze week: de vergeten 'cycle cars' van Geert en Benedikte Debrabandere.

Modeontwerper Jean Paul Gaultier steelt de show in Folies Bergère

Revuemeisjes met blote borsten en struisvogelveren: voor de jonge Jean Paul Gaultier begon het allemaal met een tekening van de Folies Bergère. Volgende maand gaat in datzelfde Parijse cabaret zijn ‘Fashion Freak Show’ in première. Is hij op zijn 66ste werkelijk nog altijd een enfant terrible? ‘Sssht, ik mag niets verklappen.’

Gisteren nog een Renault-garage, vandaag de culinaire hotspot van Parijs

Eens vergeten en volgebouwd, vandaag een architecturale en culinaire hotspot. Welkom in Beaupassage, de nieuwe favoriet van de Rive Gauche in Parijs. Met dank aan de Franse sterrenchefs Yannick Alléno, Thierry Marx en Anne-Sophie Pic. 'Deze wijk staat symbool voor het goede leven.'

Vergeet avocado's, it's all about paddenstoelen

Ze zijn met stip de nieuwe favoriet van foodies, modeontwerpers en designers.

Ooit in Mijn Pop-uprestaurant, nu een écht restaurant

Jan Scheidtweiler aan tafel bij Poort 82 in Maasmechelen.

Kaviaar, wijn en 303 liter ijscrème: het leven op een cruise

420 bemanningsleden voor 600 gasten. 225 'ocean view'-suites. 4.072 flessen wijn ontkurkt en 19 kilo kaviaar opgelepeld. Welkom op de maidentrip van het cruiseschip Seabourn Ovation. 'May the only pain in your life be champagne.'

Van het nachtleven naar de fashion: de eerste 'muziekdirecteur' van Louis Vuitton

Hij werkte samen met Kanye West en modeontwerpster Phoebe Philo. En nu mag Benjamin Benstead, alias deejay Benji B, als eerste ‘muziekdirecteur’ van Louis Vuitton ook de catwalksound heruitvinden. ‘Muziek op een betekenisvolle manier brengen: daaraan heb ik mijn leven gewijd.’

7x highlights van Milaan Fashion Week

Sabato front row tijdens de Milaan Fashion Week. Ontdek onze 7 hoogtepunten, een preview van wat er volgende lente en zomer in uw kleerkast zal belanden.

Langs tempels en watervallen: op pelgrimsroute in Japan

Eeuwen nadat de keizerlijke familie in stoet de Kumano Kodo aflegde, is de prachtige pelgrimsroute door het spirituele hart van Japan aan een renaissance bezig. Met een stempelkaart in de rugzak langs tempels en watervallen, de driepotige kraai achterna.

Sabato's designgids: de highlights in Brussel, Parijs en Londen

September luidt niet alleen het begin in van een nieuw schooljaar, een nieuw werkjaar en een nieuwe garderobe, het is ook de maand waarin de designwereld zich van haar beste kant laat zien. Het beste van dat beste verzamelt Sabato tijdens Design September in Brussel, Paris Design én het London Design Festival.

'Het is hier lekker, met of zonder klassiekers'

Jan Scheidtweiler aan tafel bij Bistro Julien in Lovendegem: een nieuw restaurant met oerklassiekers op de kaart.

Belgische Objet Singulier lanceert meubellijn in Aziatische laktechniek

Brusselaar Raphaël Van Gend is van het type twaalf ambachten, dertien successen. Na carrières als balletdanser, schilder, fotomodel, fotoagent, muziekproducer en juwelenontwerper lanceert hij zich nu als meubeldesigner. 'Creatief ken ik geen grenzen.'

Ontdek de privébeelden die Kate Moss' en Mario Sorrenti's carrière lanceerden

Precies 27 jaar geleden ontmoette de toen 19-jarige beginnende fotograaf Mario Sorrenti een zekere Kate Moss. Hij viel als een blok voor haar. Een keerpunt, zowel privé als voor hun carrières.