sabato

Domaine Denis Mortet Vieilles Vignes 2006 Gevrey-Chambertin (Frankrijk) 67 euro De fles van Frank

Het is de jonge Arnaud Mortet die, sinds de dood van zijn vader Denis, verantwoordelijk is voor de vinificatie op dit domein. Een waardige opvolger die bij zijn collega’s in de regio bekend staat om zijn uiterst minutieus werk in de wijngaard, met de focus op lage rendementen en strenge fruitselectie. Hij bewijst dit met deze speciale cuvée, die werd gemaakt van Pinot Noir van 50 jaar oude druivelaars.