Advertentie
Advertentie
sabato

Mayonaise op overgrootvaders wijze

Gemiddeld een ton mayonaise per dag. Dat maken ze al vier generaties bij Natura, want zoon Yvan Dheur zit intussen ook in de zaak. Met vuur vertelt hij over het vak en de selectie van de ingrediënten. 'We zouden onze winstmarge kunnen verdubbelen, maar dat doen we niet.' tekst: Bert Voet foto: Kris Vandamme