sabato

De zaterdag van onderneemster en presentatrice Julie Taton

De sabato van Miss België 2003 Julie Taton: uren knuffelen, naar de wellness gaan en cadeaus uitdelen op Instagram.

Tijdens de week hol ik als een gek van hot naar her, in het weekend probeer ik niets te doen.’ Net als vorig jaar runnen Julie Taton (37) en haar man Harold van der Straeten deze zomer het pop-uprestaurant Bivouac The Camp. Tot en met 22 augustus staat op een open veld in het Waals-Brabantse Bierges een nomadentent van 800 vierkante meter, volledig ingericht met recupereerbare materialen. Chef van dienst is Xavier Lizen van het Brusselse restaurant Origine, bijgestaan door zijn partner Margaux Poncelet.

‘Vorig jaar was het een manier om aan de slag te blijven. Mijn man heeft een eventbedrijf en een recyclageplatform. Ik run een wellnesssalon. We hebben toen echt geknald. Als het ook nu een succes wordt, trekken we met het concept naar meerdere steden, misschien zelfs in het buitenland.’

Een van Tatons favoriete plekken in Brussel is Le Troisième Acte: ‘Een schitterend kader waar ze bijzondere wijnen serveren.’ ©Le Troisième Acte

7 AM - ‘Op zaterdag is het allerbelangrijkste: de magie van mijn baby te horen wakker worden, ernaartoe lopen en zijn glimlach zien. Tahoe werd op 24 december geboren. Ik neem hem mee in bed om hem uitgebreid te knuffelen. Heerlijk.’

‘Een groot verschil met de weekdagen, dan sta ik ontiegelijk vroeg op voor mijn radiowerk: Le Wake-Up Show op NRJ begint om 6 uur. Dan maak ik de kinderen niet wakker.’

8.30 AM - ‘Ook Côme ontwaakt. Hij is vijf. We staan op en ontbijten met z’n vieren. Ook dat is een voorrecht voor het weekend. Tot een eind in de voormiddag hou ik me met hen bezig.’

Mijn favoriete streamingseries: ‘‘Bridgerton’ vind ik geweldig, maar ook ‘Ragnarok’ en ‘Lucifer’ weten me te boeien.’
Julie Taton
Radio- en televisiepresentatrice

11 AM - ‘We zijn zelfstandigen, dus is het werk nooit echt weg. Ik ga even langs in Hyvin, het schoonheidssalon en wellnesscentrum dat Harold en ik drie jaar geleden hebben opgericht in Waterloo. Ik luister of alles in orde is. Daarna laat ik me masseren. Tijdens de pandemie heb ik dat onvervalste mij-momentje enorm gemist. Ik zou er alles voor laten vallen.’

12.30 PM - ‘Terug thuis brunchen we aan de grote tafel, met broodjes en omelet met eieren van onze eigen kippen. En het belangrijkste ingrediënt: géén stress.’

2 PM - ‘We spelen met Côme op de trampoline in de tuin. Tussendoor zit ik even op Instagram. Ik post elke dag wel iets. Doordat ik samenwerk met een aantal merken kan ik aan mijn volgers geregeld mooie cadeaus uitdelen.’

"Pour bien terminer le samedi nous regardons un film ou une série. J’ai adoré ‘La Chronique des Bridgerton'" ©Netflix

3 PM - ‘Tijd voor een uitstapje: we bezoeken mijn ouders of een vriendin. Of we gaan shoppen. Dat is een noodzaak: mijn monstertjes ontgroeien hun kleren razendsnel. Soms maken we een verre fietstocht. Ik heb een aanhangwagentje waar ik de kinderen in kwijt kan. Maar de voorbije maanden kwam dat er zelden van: de voorbereiding van Bivouac The Camp was intens.’

Taton heeft een fitnesscoach en deed vroeger pilatesoefeningen en yoga: ‘Dat mis ik. Ik zal herbeginnen.’ ©Shutterstock

4.30 PM - ‘‘Aperoooo’, roept Côme. Ook voor hem is het een essentieel zaterdagritueel. Hij kiest de chips, wij trekken een fles wijn open. Gezinsmomenten om te koesteren.’

6.30 PM - ‘Vóór covid losbrak, gingen we op zaterdagavond meestal uit. Tijdens de pandemie bleek thuisblijven lang niet zo slecht. En ook nu het sociale leven weer op gang komt, is het hier tot dusver kalm. Maar wellicht blijft dat niet zo.

Uit eten doen we graag bij mijn vriend Didier Waldbillig van Le Troisième Acte in de buurt van de Zavel in Brussel. In een schitterend kader serveert hij altijd bijzondere wijnen. Maar ik hou ook van afwisseling en zoek het liefst nieuwe restaurants.’

11 PM - ‘Als we thuisblijven, kijken we naar een film of serie op Netflix. Het voorbije jaar vond ik ‘Bridgerton’ geweldig, net als ‘Ragnarok’ en ‘Lucifer’. Maar ik ben ook blij dat de cinema’s weer open zijn. Dan gaan we ook nog iets drinken, en keren niet te vroeg naar huis terug. We houden wel van een feestje.’

Lees verder

Advertentie
Advertentie
Advertentie