×

Chef ruilt grote gastronomie voor foodbar

Ex-rechterhand van Yves Mattagne kookt in volkscafé

Geproefd: De Vijfhoek in Sint-Katelijne-Waver.

  • 08
    maart 2018

Als kok kan je de wereld zien. Dat was alleszins het geval bij Kenny Bernaerts. De jonge chef was amper afgestudeerd aan de koksschool of hij stond al in de keuken van Gordon Ramsay in Londen. Daarna verhuisde hij naar La Gavroche, een al even prestigieus Londens adres.