Advertentie
Advertentie

Baking bad

Met een sterrenrestaurant én een goed draaiende gastrobrasserie zou je denken dat Kobe Desramaults’ broodje intussen gebakken is. Niet dus. De chef opent op 21 mei zijn derde project: de bakkerij-brasserie Superette in Gent. ‘Ik ben een zeer slechte bakker. Ik heb er totaal geen geduld voor.’