Advertentie
Advertentie
sabato

Zhug: de hotste saus van het moment

Noem zhug gerust de pesto van Jemen. Onder invloed van migratie en de toenemende populariteit van de keuken uit het Midden-Oosten verschijnt de saus in almaar meer kookboeken en supermarkten. Het resultaat van een pikante nasmaak en een doorgedreven data-analyse.