Arthur Orlans tipt 3 mocktails

Een maand zonder alcohol kan ook smaakvol en pijnloos verlopen. Mixoloog Sebastian Rodo van cocktailbar Arthur Orlans suggereert je tijdens Tournée Minérale drie mocktails die je ook na die 30 dagen vasten wilt blijven drinken.

01 LA PETITE MARCHANDE D'ALLUMETTES

©Laurence Vander Elstraeten
Advertentie

RECEPT

  • 5 cl rozencordial
  • 5 cl lavendelcordial
  • 5 cl Martini Floreale (niet-alcoholisch)

Doe alle ingrediënten in een mengbeker, vul op met ijs en roer tot het gekoeld is.

Serveer in een coupette.

02 YUZU AND ELDERFLOWER LEMONADE

©Laurence Vander Elstraeten
Advertentie
Advertentie

RECEPT

  • 3 cl yuzucordial
  • 7 cl vlierbloesemsap
  • 0,5 cl rietsuikersiroop

Voeg alle ingrediënten toe aan een cocktailshaker, vul deze met ijs en shake.

Giet alles in een ‘Tom Collins’-glas met ijsblokjes.

03 MISSING A DEADLINE

©Laurence Vander Elstraeten

RECEPT

  • 4 cl Martini Vibrante (niet-alcoholisch)
  • 2 cl kaneelcordial
  • 4 cl calamansi-sap
  • 1 cl limoensap

Giet alle ingrediënten in een julepbeker met crushed ice.

Serveer en drink met een rietje.

Advertentie