Sabato Proefwerk

Een interessante nieuwkomer in Aalst

Sommige horecaondernemers denken dat ze voortdurend nieuwe concepten moeten bedenken om succes te hebben. Die innovatiedrang zit achter de recente hype in ramen-noedelbars, Amerikaanse-grillrestaurants en de gezonde sapjes op de hoek van elke winkels...

Exotisme aan de kust

Weinig menu's zijn saaier dan die van het gemiddelde kustrestaurant. Altijd die tomaat-garnaal, die eeuwige zeetong en de mosselen natuur. En afsluiten doen we met een coupe met aardbeien of dame blanche. Omdat ook Knokke niet ontsnapt aan de mossele...

Eten aan de hippodroom

Van restaurants op ongewone locaties schrikt niemand nog op. Je kan prestigieus eten in een voormalige militaire kapel, in een voetbalstadion of in de schuur van een hoeve uit de 17de eeuw. Maar een restaurant in een hippodroom, dat hadden we nog nie...

Hergeboorte van een legendarisch Brussels café

Jan Scheidtweiler aan tafel bij CHEZ RICHARD op de Zavel in Brussel: 'Chez Richard is zo goed vernieuwd dat het lijkt alsof hier al jaren een vloer in natuursteenkorrels ligt, er altijd al jazz uit de boxen kwam en de lampen in art-decostijl eeuwig h...

Ontgoocheling in de borstelfabriek

Bekende chefs die de grote gastronomie inruilen voor een bistro, daar zien we zowat elke week een voorbeeld van. Maar nu blijkt ook Karen Keygnaert, de enige Vlaamse vrouw met een Michelinster, bezweken te zijn voor de trend naar eenvoud. Als dat zo ...

Voor de nieuwste kookhype heb je hooi uit het tuincentrum nodig

In Proefwerk steekt Jan Scheidtweiler iedere week zijn voeten onder tafel van een restaurant. In de nieuwe rubriek Nagekookt roert hij zélf in de potten. Deze week: 'Koken met Vuur' van de Zweedse topkok Niklas Ekstedt.

Banken moeten dringend werk maken van big data

Met Big Data is een nieuw tijdperk ingeluid: een volledig nieuwe wereld aan mogelijkheden, groei … én valkuilen. Lees meer

Digitaal kan ook veilig

Connecties tussen bedrijven, medewerkers en klanten nemen exponentieel toe. Dat veroorzaakt een resem interessante... Lees meer

‘Voor een duurzaam bedrijf betekent een green bond een echte meerwaarde'

In een bedrijf investeren dat op zijn beurt het geld gebruikt voor groene producten en projecten. Dat is de... Lees meer

Nu investeren in de ondernemers van morgen

Hogeschool PXL zet al enkele jaren mee de schouders onder de economische toekomst van Limburg. ‘De focus op... Lees meer

Innovatieve app combineert digitale wereld met papieren brief

Postbedrijf bpost is uitgegroeid tot een toonaangevende onderneming die voluit de innovatiekaart trekt. ‘Zonder... Lees meer

Wat brengt 2017 voor jou?

Ageas en AG Insurance wensen al hun klanten, aandeelhouders, medewerkers en partners het allerbeste in 2017. Lees meer

Data als motor voor verandering

Ondernemingen die erin slagen om, op basis van de gegevens waarover ze beschikken, slimmere beslissingen te nemen,... Lees meer

Goede mobiliteit volgens zes actiegroepen

De mobiliteit in de Antwerpse regio raakt vele mensen. Overheidsplannen creëren voor- en tegenstanders. En die... Lees meer

De weg naar een gezondere en efficiëntere wereld

De technische evolutie in de wereld van milieu en energie zit in een stroomversnelling. Het toepassingsveld gaat... Lees meer

Transformeren om te overleven

Ondernemingen moeten zich continu aanpassen aan nieuwe klantenverwachtingen, regulering of technologie:... Lees meer

‘De oplossing moet van onderuit komen'

Elektrische voertuigen, thuisbatterijen, slimme meters en netwerken. Alles bestaat al, alleen is het nog niet... Lees meer

Allemaal digitaal: data en cloud als nieuwe grondstoffen

‘Elk bedrijf wordt een digitaal bedrijf’, weet Michael Beal, CEO van Microsoft België en Luxemburg. Data en cloud... Lees meer

Meer artikels

PARTNER CONTENT biedt bedrijven, organisaties en overheden toegang tot het netwerk van De Tijd. Gesponsorde inhoud

PARTNERS

New Technology
Wij zijn een bank, maar wel een met een start-upcultuur

Live spots op maat
De toekomst van tv-advertenties

New Technology
Wie meteen start met mobiel bankieren, gebruikt daarna geen andere kanalen meer

PARTNERS

De laggard penalty
Wat is de economische tol van het achterblijven?

Federale regering in de media
Welke politici stonden in het brandpunt van de media?

Duurzaam beleggen
Van buitenbeentje tot gevestigde waarde

SHAREHOLDERS

Home Invest Belgium
Acquisitie van een gebouw Jourdanstraat te 1060 Brussel

UCB
Transparantieverklaring

Ageas
Ageas publiceert resultaten over 2016

TALENT

Werken bij Accent?
Ontdek de jobaanbiedingen

Werken bij Mediafin?
Ontdek de jobaanbiedingen

Talent
Wenst u ook uw bedrijf als werkgever in de kijker te zetten, klik hier

De Tijd

Zoeken op Tijd.be

Meest gezocht

Proefwerk

Advertentie

Meest gelezen