sabato

Osteria Moretti, Hasselt

Osteria Moretti Hasselt

HET RESTAURANT Wat een goed idee om hier, pal in het centrum en tussen de winkels, een plek te openen waar je van 10 uur ‘s morgens tot ‘s avonds laat terecht kan.

AAN HET FORNUIS Het koppel Tiana Moretti en Alexander Reniers. De chefs, met ervaring in topzaken als De Slagmolen en Hof van Cleve, vullen elkaar goed aan. Zij zorgt als patissier voor brood en desserts, hij staat vooral in voor de hartige gerechten.

OP HET MENU ‘s Morgens opent Moretti voor koffie en kleine hapjes, ‘s middags is het tijd voor de lunch (ravioli met aubergine en scamorzakaas, caesarsalade). Vanaf 14 uur vervelt Moretti tot een wijnbar met antipasti en een dessertkaart. En ‘s avonds wordt hier gastronomisch gekookt in vier of vijf gangen.

REKENING Een viergangenmenu kost 56 euro, voor vijf gangen betaal je 66 euro.  (JS)

osteriamoretti.be, Aldestraat 20, 3500 Hasselt, 0470/429.770

Lees verder

Advertentie
Advertentie
Advertentie