leading story

Luikse stroop onder vuur wegens halalcertificaat

Siroperie Meurens, een fabrikant van Luikse stroop uit Aubel, nabij Luik, heeft sinds kort een halalcertificaat. Het bedrijf vroeg en kreeg dat papier op verzoek van zijn Britse distributeur. Die wil de stroop ook naar Maleisië uitvoeren, maar dat land eist zo’n certificaat. Omdat Luikse stroop het resultaat is van het indikken van sap van peren, appels en dadels is het product per definitie al halal, maar nu staat dat ook officieel op papier. Nadat het nieuws afgelopen weekend verscheen in de lokale krant La Meuse, kreeg het bedrijf echter heel wat boze reacties van lezers, die zelfs opriepen tot een boycot van de stroop van Meurens.