kaaiman

Tomate farcie

De zomerreeks! Het zal bij de meeste bladen april-mei zijn wanneer de minst oncreatieve geesten bijeen worden gedreven in een vergaderlokaal met op De Morgen geen versnaperingen, op ernstige redacties koffie en broodjes, en op De Tijd gegrild rundsmerg met carpaccio van wilde zeebaars en crème van artisjok, gevolgd door witte tarbot met gesmolten tomaat en gekonfijte citroen met aardappelmousseline, en gecompleteerd door een combinatie van passievruchten en criollo chocolade.