Florence voor fijnproevers

Florence is niet alleen aantrekkelijk dankzij de Duomo, de Uffizi, de Ponte Vecchio, de David van Michelangelo en het Palazzo Pitti. Je kan er ook tonnen geld uitgeven bij het shoppen. Of je kan er kiezen voor het dolce far niente, gewoon luilekker genieten van de stad op zich. Maar let op: eten en drinken zijn geen sinecure in de talloze toeristenvallen die werden opengezet, met ondermaatse kwaliteit en bovenmaatse prijzen. Maar met een goeie voorbereiding kom je er als lekkerbek echt wel aan je trekken. Tip vooraf: sla het ontbijt over.