Grand Cru Passé?

Hoe hoog hun IQ of EQ ook is, veel wijnliefhebbers - vooral die die verzot zijn op Bordeaux - trappen blind in de val van de klassementen. Ze geloven kritiekloos in de meerwaarde van een grand cru classé, zowel voor de prijs als voor de inhoud. Hitparades vormen nochtans maar één historische momentopname en zijn meestal zuiver commercieel van inspiratie en zeer immobiel. Tijd om de zeepbel te doorprikken.